Tchac foi criado por 3 irmãs apaixonadas pela cozinha caseira e convencidas de que esta tem um papel a desempenhar na melhoria da nossa saúde, do ambiente e das nossas carteiras! Tchac é a solução que criámos para ajudar todos os que querem aprender e melhorar os seus conhecimentos de cozinha no dia a dia. Cozinhar é aprender por imitação, o que significa que é importante ver para aprender. Foi por isso que decidimos apostar no formato vídeo, com uma plataforma de streaming, para proporcionar uma experiência de ensino original e adaptada à prática da cozinha.
No Tchac, pedimos a chefes de cozinha de todo o mundo que partilhassem a sua paixão e o seu saber-fazer. Através de vídeo-aulas de dez minutos, estes chefes convidam-no a conhecer os bastidores das suas cozinhas. Há uma regra de ouro: no Tchac, não há necessidade de equipamento profissional ou ingredientes inacessíveis. Os chefes colocam-se ao seu alcance, com técnicas que são fáceis de reproduzir em casa.
Na Tchac, criámos várias soluções para orientar os nossos utilizadores para o curso em vídeo que lhes convém. Em função de um ingrediente, de um tema culinário, de uma dieta ou do tempo disponível, orientamo-lo para o curso em vídeo que mais lhe convém! Cada vídeo aula é acompanhada por uma ficha técnica ilustrada que pode ser descarregada, para prolongar a experiência de aprendizagem.
